מוצר נוסף בהצלחה

שמן זית גלילי 750 מ״ל

זמינות: המוצר אזל מהמלאי
₪48.00

תיאור

שמן זית מזן קורנייקי הפירותי, מהגליל המערבי, נמסק על ידי ילדי הקיבוצים, במסיק הנוכחי (2024)

שמן זית הוא שמן המופק מזיתים. משמש בעיקר למאכל, כמרכיב בתבשילים ורטבים ואף לטיגון, והוא מרכיב חשוב במטבח הים תיכוני. לשמן זית יש טעמים וניחוחות אופייניים המשתנים מעט בין זנים שונים של זיתים, והוא נחשב לאחד השמנים האיכותיים ביותר מבחינת טעמו, ערכיו התזונתיים והשפעתו על הבריאות.

קורנייקי (Koroneiki) – זן יווני שמקורו בכרתים. זהו הזן העיקרי ביוון. בעל איכות גבוהה וטעם עדין. פרי הזית קטן מאוד. מניב פרי עתיר בשמן בעל גוון ירקרק, במסיק מאוחר בחודשים נובמבר-דצמבר. הפרי לא נקטף בקלות, לכן לא מיועד לקטיף ממוכן.
דגם: שמן-זית-גלילי

כתבו ביקורת